Serviço de Inspeção Estadual – SIE

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O QUE O SIE – SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL?                                

É um setor da EMDAGRO que executa serviços de inspeção de produtos de origem animal, com a finalidade de oferecer ao consumidor final um alimento com garantia de qualidade, além de permitir a comercialização destes produtos entre os diversos municípios Sergipanos. O telefone é 3234-2630 e o email dipoa@emdagro.se.gov.br

O QUE FAZ? 

– Fiscaliza a atividade de inspeção em estabelecimentos de carnes, pescados, ovos, leite, produtos de abelhas e seus derivados, de armazenagem e de produtos não comestíveis;
– Realiza vistorias técnicas e emite laudos;
– Analisa projetos para construção de estabelecimentos;
– Em conjunto com outras instituições realiza fiscalizações ao comércio varejista e atacadista de produtos de origem animal;
 – Participa das analises documental e técnica das amostras de gêneros alimentícios destinados ao atendimento à alimentação escolar.

  .  RELAÇÃO DOS ESTABELECIMENTOS COM SIE – ATUALIZADO EM 12/03/2025 (clique aqui)

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COMO OBTER O REGISTRO NO SIE?
– Enviar requerimento de visita previa ao diretor presidente da EMDAGRO (clique aqui …)
– Apresentar a documentação exigida (clique aqui…)
– Formulário Registro de Rótulos (clique aqui)
– Documentos necessários para atualização e renovação do cadastro de estabelecimentos de produtos de origem animal com serviço de inspeção estadual – S.I.E (clique aqui)
– Memorial econômico sanitário do estabelecimento (clique aqui)


COMO OBTER O REGISTRO NO SISBI

INSTRUÇÕES DE TRABALHO:

LEGISLAÇÃO:   

 

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  • FEDERAL:
    Busque em Legislação no site do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento: www.agricultura.gov.br

Também podem ser encontradas legislações em:
www.anvisa.gov.br
www.inmetro.gov.br

MANUAIS E OUTROS DOCUMENTOS:

 

 

Última atualização: 5 de setembro de 2025 11:34.