O cultivo de cacau em Sergipe, promovido por agricultores familiares dos territórios sul e centro sul do estado, está em ascensão desde 2009.Na última safra de 2023, 15,8 hectares estavam em plena produção, resultando em 7,315 toneladas de amêndoas, que foram comercializadas na Bahia. A projeção para a safra deste ano é de 9,5 toneladas,